АРМАДА
Будем квасить!
Новая тема Написать ответ

Dark Elf +
V.I.P.
Зарегистрирован: 23.12.2007
Сообщений: 1545
Обратиться по нику
# Добавлено:Ср Dec 03, 2008 1:32 amДобавить в избранноеОтветить с цитатой
Мы с подругой сегодня изучали одну вполне солидную американскую поваренную книгу и в разделе "Русская Кухня" наткнулись на совершенно изумительный рецепт. Я даже не поленился отсканировать и пропустить через файнридер. Вот только переводить не буду, так прикольнее:

Beet Kvas:
2 Servings
4 lb beets,<no tops> water -lukewarm
Grate the beets. Place the grated beets in alarge crock and cover with the lukewarm water. Cover securely and place in a warm place. Keep covered for 6 days then it is ready. Skim the resultant scum form the top and pour through a clean cheese cloth into a clean jar. Keep refrigerated. This will keep refrigerated for 12-14 days. It should be deep red in color and have a sour smell. If mold grows on the beets this is normal.

Крутая бражка
Drinks or Beer
Мой старый блог про адалт-блоги
Тёмные — это те, кто хочет свободы и независимости, не стремятся к власти, не навязывают своих глупых желаний окружающим.

Rabbit
Кролики - это не только ценный мех
Зарегистрирован: 01.08.2005
Сообщений: 19787
Star (Сумма: 1)
Обратиться по нику
# Добавлено:Ср Dec 03, 2008 9:55 amОтветить с цитатой
Ой блин... Сомневаюсь что это будет съедобно r5
Новое. Прибыльное. Скоро!

shhef +
V.I.P.
Зарегистрирован: 14.09.2007
Сообщений: 7694
Обратиться по нику
# Добавлено:Ср Dec 03, 2008 1:22 pmОтветить с цитатой
ну для америкосов это может быть и бомба. а для нас, так - компотик.... хотя я не переводил выше... так догадался... Wink :smk:
Облачный сервер за 5 у.е. + 10 у.е на счет при регистрации по моей ссылке. Разные страны! Лучший треккер!

adamant
V.I.P.
Зарегистрирован: 20.03.2008
Сообщений: 11494
Обратиться по нику
# Добавлено:Ср Dec 03, 2008 1:40 pmОтветить с цитатой
Dark Elf, это средство от запора? r5
EvaPharmacy. Чтобы мазать хлеб икоркой, Ева – лучшая партнёрка! Инвайты Jabber: evasupport@jabber.org и ICQ: 750000
Unlimited on 1Gbs port |

Dark Elf +
V.I.P.
Зарегистрирован: 23.12.2007
Сообщений: 1545
Обратиться по нику
# Добавлено:Ср Dec 03, 2008 1:57 pmОтветить с цитатой
adamant писал(а):
Dark Elf, это средство от запора? r5



Надо будет попробовать, у меня на огороде до#уя свеклы выросло :mrgreen:
Мой старый блог про адалт-блоги
Тёмные — это те, кто хочет свободы и независимости, не стремятся к власти, не навязывают своих глупых желаний окружающим.

adamant
V.I.P.
Зарегистрирован: 20.03.2008
Сообщений: 11494
Обратиться по нику
# Добавлено:Ср Dec 03, 2008 2:17 pmОтветить с цитатой
Dark Elf, а если серезно, то это рецепт закваски, та которая добавлялась к борщу вместо уксуса, или квашеный буряк резался. давным давно(я тогда даже в школу не ходил) такое делала моя бабушка. так что это не спиртное вообщето, хотя слабенький градус там наверное имееться.
EvaPharmacy. Чтобы мазать хлеб икоркой, Ева – лучшая партнёрка! Инвайты Jabber: evasupport@jabber.org и ICQ: 750000
Unlimited on 1Gbs port |
Новая тема Написать ответ    ГЛАВНАЯ ~ ФЛЕЙМ

Перейти:  





Генеральный спонсор



Партнеры